Anchoas San Filipo

Disfruta de la excelencia del mar con nuestras Anchoas San Filippo, la máxima expresión de la anchoa del Cantábrico, presentadas en un práctico formato de lata. Reconocidas por su calidad superior, estas anchoas son el resultado de una selección meticulosa de los mejores bocartes capturados en las aguas del Cantábrico y un proceso artesanal que respeta la tradición.

Cada filete es cuidadosamente sobado a mano y madurado en salazón durante el tiempo preciso para desarrollar una textura carnosa, jugosa y un sabor inconfundible. Su color rojizo-marrón y su aroma intenso son la firma de una anchoa excepcional. Las Anchoas San Filippo ofrecen un equilibrio perfecto entre la salinidad del mar y un dulzor sutil, con un regusto persistente que deleitará los paladares más exigentes.

Son ideales para disfrutar solas sobre una buena tosta con un chorrito de aceite de oliva virgen extra, como ingrediente estrella en ensaladas gourmet, aperitivos o para añadir un toque de distinción a cualquier plato. El formato en lata asegura una óptima conservación de sus propiedades y frescura.