foie-gras micuit

Sumérgete en la máxima expresión del lujo gastronómico con nuestro Foie-Gras Mi-Cuit. Este exquisito producto, un verdadero tesoro culinario con una arraigada tradición en Francia, se elabora a partir del hígado hipertrofiado de pato, seleccionado por su calidad superior.

La preparación «Mi-Cuit» (semicocido) es clave para preservar toda la delicadeza, la untuosidad y el sabor sutil y complejo del foie-gras. Su textura es sedosa y fundente, y cada bocado es una experiencia sensorial inolvidable.

Considerado un auténtico producto de lujo, es perfecto para ocasiones especiales. Disfrútalo en finas lonchas sobre pan tostado, acompañado de una pizca de sal marina, una confitura de higos o una reducción de PX. Es el aperitivo gourmet por excelencia que transformará cualquier momento en una celebración.