Jamón la Jara

Descubre el Jamón Curado La Jara 50% Ibérico de Cebo, una pieza que aúna la tradición y el buen hacer de los profesionales de Lazo. Este jamón procede de cerdos 50% ibéricos de cebo, cuidadosamente seleccionados para asegurar la máxima calidad en cada bocado. Su manejo y alimentación han sido supervisados con esmero, buscando satisfacer los paladares más exigentes con un producto de sabor excepcional.

El secreto de su carácter reside en un proceso de salado y secado totalmente natural y tradicional. La curación se lleva a cabo en nuestro exclusivo secadero de madera, un entorno único que regula de forma natural la humedad y la temperatura. Este método artesanal es fundamental para que el Jamón La Jara desarrolle un aroma intenso y característico, junto con una textura y un sabor que lo hacen verdaderamente especial.

Es la elección perfecta para quienes buscan la calidad de un ibérico con un perfil de sabor distintivo y accesible.

Formato:

• Pieza entera: Ideal para disfrutar de una experiencia auténtica y el placer de lonchear en casa.
• Lonchas al vacío: Comodidad y frescura para disfrutar de su intenso sabor en cualquier momento.

El jamón la Jara lo puede comprar por piezas enteras, o bien por lonchas ya sean de la punta o del centro, para las piezas enteras  le indicaremos los rangos de pesos.